Кулинарный флеш моб

суббота, 02 октября 2010

21:47

Хриза

А что я умею готовить! Получается, не много. Куций в общем-то список.

овсяная каша
яичница с начинками, омлет
гренки (ака жаренный хлеб или булочка)
жареное мясо всякое
жареная рыба (она у меня всегда рассыпается почему-то)
салаты с огурцами-помидорами и всем таким
фруктовый салат с йогуртом-кефиром
жареные овощи
бутерброды
пельмени

Я как-то постила рецепт шопского салата. Вот, пора еще что-нибудь из вкусного написать. Пара любимых рецептиков.

+1 картинкаЯичница в хлебе а-ля Слейдж Хаммер.

Был в серии момент, где Слейдж подбрасывает тост, стреляет в него из револьвера, и потом делает из этого яичницу.
Взять кусок хлеба квадратный, вырезать кусок из середины. Бросить на сковородку на подсолнечное или оливковое масло. Лучше совсем немного масла, т.к. иначе оно впитается в хлеб и вообще вредно. В середину разбить яйцо. Подождать немного, потом перевернуть. Вырезанный кружок можно тем временем тоже поджарить и положить потом сверху. По вкусу добавить помидоры и сыр. Получается такой бутерброд с яйцом.

Пельмени а-ля Китайский Фаст Фуд

В ресторанах с китайским шведским столом попадается куча жирного теста и что-то пельменообразное с мясом.
Взять пельмени замороженные, бросить на сковородку на подсонечное масло. Залить дно сковордки водой, закрыть крышкой. Помешашивать иногда чтобы не прилипали ко дну. Под конец снять крышку чтобы вода окончательно выпарилась. Получаются такие пережареные пельмени с хрустящей корочкой.

Цветная капуста Вкусные Свежие Овощи

Помыть капусту. Порезать на маленькие кустики. Их удобно просто отламывать. Самое главное разделить капусту на кусочки поменьше чтобы они прожарились. Капусту на сковородку на подсолнечное или оливковое масло. На не очень большой огонь. Закрыть крышкой. Пару раз помешать, чтобы капуста не жарилась только с одной стороны. Посолить. Еще помешать. Готово когда капуста станет местами золотистой и до того, как запахнет горелым. Получаются нежные овощи, тающие во рту.

@темы: флешики, Sledge Hammer